Dondurarak Kurutma Sistemleri / Freeze Drying Systems
Ürün Hakkında
Zaman ve Enerji
Tüketimi Şemasını
İndiriniz
10 kg ile 2 000 kg arasında değişen yükleme
kapasitelerine sahip sistemler mevcuttur.
Uzun Raf Ömrü
Fırınlanmış ve konserve gıdalardan daha uzun süre dayanır
Yüksek Besleyici Değer
Yüksek sıcaklığa maruz kalmadığı için besleyici özelliğini %97’ ye kadar korur
Bozulmayan Yapı
Büzülme, renk koyulaşması, sertleşme ve koku değişimi olmaz
Hangi gıdalarda kullanılır?
-
Meyve ve meyve suyu
-
Sebze
-
Et
-
Balık ve su ürünleri
-
Yumurta
-
Süt ürünleri
-
Kahve
FD-50 FREEZE DRYER
FD-100 FREEZE DRYER
FD-200 FREEZE DRYER
FD-300 FREEZE DRYER
Large Freeze Dryers
1500 -500kg/batch - High efficiency with trolleys ,rail IQF. Product freezing in freezer and drying in freeze dryer
FD-1500 FREEZE DRYER
FD-2000 FREEZE DRYER
FD-2500 FREEZE DRYER
FD-5000 FREEZE DRYER
Small Freeze Dryers
50-300kg/batch, trial freeze drying - both freezing and drying in the machine.
FD-50 FREEZE DRYER
FD-100 FREEZE DRYER
FD-200 FREEZE DRYER
FD-300 FREEZE DRYER
Medium Freeze Dryers
500 -1200kg/batch - products freezing in freezer and drying in the freeze dryer
FD-500 FREEZE DRYER
FD-750 FREEZE DRYER
FD-1000 FREEZE DRYER
FD-1200 FREEZE DRYER
Dondurarak kurutma belenmeye zarar vermez!
Dondurarak kurutma teknolojisi ile gıdaların besin değerleri %97-99 arasında korunur.
Dondurarak Kurutma yöntemi ile daha uzun raf ömrü
Dondurularak kurutulan ürünler 25 yıla yakın raf ömür olur.
Ürünlerinizin renk, şekil ve lezetlerini kuruyabilirsiniz.
Dondurularak kurutulmuş ürünlerin kokuları ilk gün ki gibi keskin ve güzeldir. Lezzetleri aynı olarak saklanır.
Dondurarak Kurutma yöntemi katkı maddesi içerimeyen %100 doğal bir süreçtir.
Dondurularak kurutma sürecinde ek bir katkı maddesi ihtiyacı yoktur. Kurutma işleminden sonra da doğrudan paketlenip doğallığı korunur.
Ürün Ailesi
Dondurularak Kurutmanın Kullanılabileceği Sektörler
